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下記ショップ引用
2セットオーガニック　プロテイン　Organic Protein オルゲイン

てりあ　パスタのご提案
土づくりからこだわった無農薬・自家栽培の在来品種「鶯宿梅」の青梅の青汁だけ、信楽の特注土鍋で７、８日間じっくりと煮詰め、箸ですくえるほど固く煮詰めた梅のエキスです。市販のエキスとは、エキスの粘度が全く違います。
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祖母の祖父から、手をとって教え込まれた製法を今でもしっかりと守り、先祖から伝承されてきた知恵の逸品です。
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